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Giorgia, il nostro panino gourmet per palati sopraffini

Chi l’ha detto che i panini sono uno street food dedicato solo a chi ama i sapori forti, tipici della strada? Con il nostro panino gourmet Giorgia abbiamo voluto ribaltare i canoni di questo tipo di prodotto, creando un capolavoro di raffinatezza nei gusti per accontentare chi, anche in un panino, ricerca classe ed eleganza. Ma lo stile non si ferma qui: pure i colori che contraddistinguono questo panino gourmet sono del tutto particolari e rispecchiano la raffinatezza degli ingredienti che lo compongono: niente tinte accese, dunque, ma colori tenui da gustare anche con gli occhi.

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Se sei curioso di sapere di più su questo panino gourmet dal fare aristocratico, non devi fare altro che metterti comodo: in questo articolo, infatti, andiamo alla scoperta di tutti gli ingredienti di Giorgia, scoprendo gusti vecchi e nuovi e pregustando un panino da veri… lord! Iniziamo.

Il prosciutto cotto

Partiamo da un grande classico della delicatezza delle tavole di tutto il mondo: grazie al suo sapore tenue ma avvolgente, infatti, il prosciutto cotto piace a grandi e piccini, rappresentando allo stesso tempo la perfetta base per qualsiasi tipo di panino. Merito della sua lenta lavorazione, che vede nella zangolatura (ossia il massaggio) il suo momento clou.

Il brie

Brie giallo con crosta bianca tagliato a fette triangolari e adagiato su un piatto bianco guarnito con insalata riccia. Il brie è tra gli ingredienti del nostro panino gourmet Giorgia.

“Cotto e formaggio” è la classica proposta dei panini all’italiana. Ma noi con Giorgia non abbiamo voluto mettere un latticino qualsiasi a fianco del prosciutto cotto: abbiamo infatti optato per il brie, il prelibato formaggio a “crosta fiorita” che viene prodotto a Seine-et-Marne in Francia e che è diffuso in tutta l’Europa centrale. Un latticino piacevole e avvolgente, molle, semigrasso e poco stagionato, ma anche dotato di corposità grazie alla sua particolare copertura che è 100% commestibile.

Il paté di carne bianca

E ora si fa sul serio: uno dei due ingredienti principali del nostro panino gourmet Giorgia è infatti il paté di carne bianca. Un sapore delicatissimo per una consistenza senza eguali, una piacevolezza unica per far sciogliere questo ingrediente in tutta la bocca. Sì, perché il paté di carna bianca viene preparato usando le carni più morbide di animali per lo più ruspanti e arricchito nel sapore con aromi e sale. Il tutto, poi, viene frullato per raggiungere una consistenza delicata, quasi spumosa, perfetta per essere spalmata non solo sulle fette di pane ma anche sui due ingredienti che abbiamo appena visto assieme.

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La crema di tartufo bianco

Tre tartufi bianchi su una tovaglia rossa e bianca. Il tartufo bianco è tra gli ingredienti del nostro panino gourmet Giorgia.

Bianco, poi, è anche il colore del secondo ingrediente chiave di questo panino gourmet: parliamo della crema al tartufo bianco, capace di emanare un profumo avvolgente e di donare al panino ulteriore cremosità per una piacevolezza al gusto unica. Non è un caso che il tartufo bianco sia la specie più prelibata e costosa di tale spora, ambitissimo da tutti i palati sopraffini e perfetto per accompagnare il gusto delicato del prosciutto cotto e del paté di carne bianca. La sua cremosità, infine, unita a un giro di succo di limone e di macinato di pepe, rende ogni boccone piacevole e perfettamente masticabile, per un panino gourmet veramente unico.

Se ti sta salendo l’acquolina in bocca e anche tu hai voglia del nostro panino gourmet Giorgia, non aspettare altro tempo: sceglilo dal nostro menu e gustalo in uno dei nostri shop a Milano!